--------------------------------------------------------------------------------

موضوع قريته وعجبنى جدا ولقيته مفيد ومعظمنا بيقع فى أخطاء كتير فى أسلوب الأكل
فحبيت تستفيدوا كلكم منه

هذه باقة من التوجيهات التي يقدمها لك المتخصصون ونتائج تجاربهم:

1ـ يجب ألا تتناول الطعام بين الوجبات الرئيسة لمساعدة الجسم على استهلاك الطاقة الغذائية المتناولة وعدم اختزانها في الجسم على صورة نسيج دهني، وعند الضرورة الملحة أو الشعور بالجوع تختار أنواع الأغذية مرتفعة القيمة الغذائية منخفضة المستوى الطاقي كالخضراوات والفواكه وعصائرها، والحليب واللبن الرائب منزوع الدسم.

2ـ عدم تناول الطعام على سبيل التسلية أو المجاملة أو تمضية وقت الفراغ.

3ـ لا تستكمل الوجبة الغذائية عند الوصول إلى مرحلة الشبع.

4ـ يجب مضغ الطعام جيداً لأن ذلك يقي من اضطرابات الجهاز الهضمي، حيث إن المضغ الجيد والبطيء يسمح بمزج الطعام باللعاب، الذي يسمح بتحويل النشا إلى سكريات أسهل هضماً، والمضغ الجيد يهيىء المعدة لإفراز العصائر الهاضمة، ويحول دون سرعة التهام الطعام والإفراط فيه دون وعي. والمضغ الجيد رياضة يحتاج إليها الإنسان وعدم مزاولة هذه الرياضة يضعف الأسنان ويجعلها عرضة للتسوس.

5ـ احرص على أن تتناول احتياجاتك فقط من الطعام، مع ملاحظة أنه ينبغي تعديل كميات الطعام التي يتناولها الإنسان كلما احتفل بمرور عشر سنوات بعد سن الحادية والعشرين. والإفراط في الطعام يسبب العديد من الأمراض، وعلى رأسها اضطرابات الهضم والسمنة، وما يترتب عليهما من أمراض أخرى عديدة مثل السكري وضغط الدم وأمراض القلب والسرطان.

6ـ احرص على أن تكون سلطة الخضراوات الطازجة جزءاً أساسياً من وجبتك الغذائية مع التنويع في مكوناتها بصورة مستمرة، لأنها غنية بالألياف الغذائية التي تعطي حجماً للوجبة الغذائية، فتساعدك على الشعور بالشبع، وتمنع الإمساك ومضاعفاته، كالبواسير، والتهابات القولون، والفتاق، وتهيج القولون. والخضراوات غنية بالفيتامينات والأملاح المعدنية.


7ـ أن عدم شرب الماء بكمية كافية يعرضك لزيادة نسبة الدهون في جسمك نظراً لتكاسل عمليات الهضم والاستقلاب الحيوية، ونظراً لاحتباس الماء في الجسم كآلية لتعويض نقص كمية الماء المشروبة، وهذان الأمران من شأنهما أن يؤديا إلى زيادة الوزن، ولذلك شرب الماء يساعد على إنقاص الوزن بعكس المعتقدات الشائعة، وشرب الماء بكثرة هو إحدى الوسائل المجدية لإنقاص الشهية للطعام، وامتلاء المعدة بالمادة الغذائية الأساسية. ويكاد لا يوجد أي ضرر صحي من فرط شرب الماء الذي سرعان ما يطرح الفائض منه عن طريق البول، بل بالعكس، فإن شرب الماء الكثير يؤدي إلى ترطيب حميد للجهاز التنفسي ونشاط عمليات الهضم وسهولة في حركة المفاصل، وتحسن في وظيفة العضلات وتطرية للجلد وحفظ نضارته، إضافة إلى غسيل الجسم من شتى السموم ومنع تشكل الرواسب والحصيات في الكليتين. ولكن يجب الامتناع عن شرب الماء المثلج.

يا رب تستفيدوا من الموضوع ده